Đâu là giải pháp quản lý thực phẩm chay?
Ngộ độc thực phẩm chay, số lượng bệnh nhân có thể tăng và nhiều hệ lụy đến sức khỏe người tiêu dùng là những vấn đề khiến dư luận quan tâm trong những ngày gần đây, đặc biệt là quản lý thực phẩm chay.
| Đề xuất cộng điểm cho bằng lái xe, trừ dần theo lỗi vi phạm Quốc khánh 2/9 và “Vu Lan sống” Từ ngày 15/10, bán bia cho người dưới 18 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền? |
 |
| Pate Minh Chay khiến nhiều người bị ngộ độc nặng. Ảnh: N.T |
Tính đến chiều qua (3/9), Sở Y tế Hà Nội đã xác định được 694 khách hàng mua 850 lọ pate Minh Chay, trong số đó đã thu hồi được 165 lọ.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hà Nội cũng đã có báo cáo nhanh về kết quả phối hợp với 30 quận, huyện trong việc rà soát các khách hàng đã mua các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Tuy nhiên, trong số 1.197 khách hàng ở Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm mới liên hệ được 694 người.
Được biết, sau khi được điều trị bằng thuốc hiếm có giá 8.000 USD/lọ tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe của cả hai vợ chồng bệnh nhân ngộ độc botulinum đã tiến triển tốt hơn.
Dẫu biết là trong tháng 7 âm lịch, nhu cầu về thực phẩm chay của người dân tăng lên rất cao, tuy nhiên, việc nhiều người ngộ độc pate Minh Chay đã gióng một hồi chuông cảnh báo về vấn đề mất an toàn thực phẩm chay. Vụ việc ngộ độc thực phẩm chay cho thấy “lỗ hổng” trong việc quản lý loại thực phẩm này. Vậy quản lý thực phẩm chay như thế nào?
Nhiều người cho rằng, quản lý thực phẩm chay của các cơ quan chức năng còn “lỏng lẻo” và hơn hết là việc công bố về vụ ngộ độc còn chậm trễ. Việc chậm thông báo khiến cho việc thu hồi các sản phẩm đã được bán ra thị trường gặp không ít khó khăn và điều này có thể gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Chưa bàn tới trách nhiệm sẽ thuộc về ai, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu. Việc cần làm trước mắt là liên tục thông tin và nhanh chóng tìm kiếm những người đã mua và sử dụng pate Minh Chay để hạn chế tối đa ảnh hưởng nguy hiểm.
Còn bạn thấy sao?
 Thổi giá thiết bị - “nan y” của ngành Y “Thay vì trả 4 triệu đồng cho 1 ca phẫu thuật, số tiền bệnh nhân phải trả là 23 triệu đồng do thiết bị dùng ... |
 "Chồng em ngoại tình, nên đánh ghen thế nào cho ngầu?" Khi người chồng ngoại tình, người vợ thường có xu hướng rủ người đánh ghen. Nhiều khi "cái sảy nảy cái ung", vì muốn ... |
 Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 3/9 Cập nhật thông tin Covid-19 lúc 7h sáng ngày 3/9, tổng số người nhiễm trên toàn cầu đã vượt con số 26 triệu, hơn 866 ... |
Đọc nhiều
Liên quan
Tin mới hơn
VietinBank 6 tháng đầu năm 2026: Làm chủ năng lực chuyển đổi số, giữ đà tăng trưởng bền vững
Với kết quả kinh doanh tích cực, chuyển đổi mạnh mẽ theo hướng công nghệ số, kiểm soát và quản trị tốt rủi ro, VietinBank tiếp tục khẳng định vị thế ngân hàng trụ cột của nền kinh tế thông qua việc cung cấp các giải pháp tài chính tối ưu cho khách hàng; mang lại giá trị gia tăng cho đối tác, nhà đầu tư và cổ đông; vun đắp giá trị nghề nghiệp cho cán bộ nhân viên; đồng hành cùng sự phát triển chung của cộng đồng và xã hội.
Gia nhập nhóm ngân hàng có quy mô tài sản trên 1 triệu tỷ đồng, HDBank tiếp tục nâng tầm chất lượng tăng trưởng
Vượt mốc 1 triệu tỷ đồng tổng tài sản, duy trì hiệu quả sinh lời thuộc nhóm dẫn đầu và liên tiếp được các tổ chức tài chính quốc tế ghi nhận, HDBank đang cho thấy bước chuyển rõ nét về chất lượng tăng trưởng. Mới đây, ngân hàng được Vietnam Report xếp hạng dẫn đầu Top 50 Công ty đại chúng uy tín và hiệu quả năm 2026 (VIX50).
PVcomBank: Lợi nhuận tăng gần 26%, tiếp tục cải thiện chất lượng tài sản
PVcomBank ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực trong nửa đầu năm 2026 khi lợi nhuận trước thuế đạt 1.023 tỷ đồng, tăng 25,9% so với cùng kỳ. Cùng với sự khởi sắc của các hoạt động kinh doanh cốt lõi, tỷ lệ nợ xấu giảm xuống 2,83% - mức thấp nhất trong 5 năm, cho thấy những bước tiến trong quá trình nâng cao hiệu quả hoạt động, củng cố chất lượng tài sản và tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững.